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随着春节的临近，家家户户都开始准备年货，其中干果是不可或缺的一部分，在购买干果时，我们需要注意一些问题，因为有些干果可能存在质量问题，甚至可能对健康造成影响，下面，我们就来谈谈过年这些干果不能买。
在购买干果时，首先要看的就是干果的外观和质量，如果发现干果有发霉、变质的现象，千万不要购买，因为这些干果已经受到了霉菌的污染，可能会产生有害物质，食用后会对人体健康造成危害，特别是对于一些易过敏体质的人群，食用发霉变质的干果还可能引发过敏反应。
有些商家为了吸引消费者的眼球，会将干果进行染色处理，使其颜色更加鲜艳，这些染色干果往往存在质量问题和安全隐患，在购买干果时，如果发现颜色过于鲜艳，要谨慎购买，特别是对于一些颜色过于鲜艳且不自然的干果，最好不要购买。
在购买干果时，一定要注意查看包装上的生产日期和质量合格标志，如果发现干果没有生产日期、没有质量合格标志，千万不要购买，这些干果可能存在质量问题，甚至可能是假冒伪劣产品，购买时最好选择有品牌、有口碑的厂家生产的干果，以保证其质量和安全。
干果在保存过程中可能会因为受潮、过期等原因产生异味，如果发现干果有异味，最好不要购买，因为这些异味可能是由霉菌、细菌等微生物滋生所引起的，食用后可能会对人体健康造成影响。
在过年期间，很多人会购买一些高糖、高盐的干果来作为零食，虽然这些干果口感好，但是过量食用会对身体健康造成不良影响，在购买干果时，要适量购买高糖、高盐的干果，并注意控制食用量。
除了在购买时要注意干果的质量和安全问题外，还要注意干果的保存方式，干果应该存放在干燥、通风、避光的地方，避免受潮和阳光直射，要注意密封保存，避免空气和湿气进入包装袋内，如果发现干果受潮或者变质，应该及时处理并丢弃。
过年期间购买干果时一定要注意质量和安全问题，不要购买发霉变质、颜色过于鲜艳、无生产日期和质量合格标志的干果，同时要注意控制高糖、高盐干果的食用量，在保存干果时要注意干燥、通风、避光和密封等问题，只有这样，我们才能保证自己和家人的健康和安全，希望大家在过年期间能够买到安全、健康的干果，度过一个愉快、祥和的春节！
